Mau pizza atau Ramen? Keduanya Bisa Dinikmati Dalam Satu Gigitan Ramen Pizza

Penggemar pizza dan ramen pasti puas dengan pizza ramen. Sajian baru ini kreasi sebuah resto ramen di Hokkaido.

Ramen sudah dibuat aneka paduan. Seperti burger ramen. Kali ini dibuat sajian berbentuk pizza. Restoran di Ebetsu, Hokkaido ini bernama Menkoiya. Terletak di seberang pabrik mie instan Ebechun Ramen dan menyajikan ramen lokal.

Menkoiya menghidangkan berbagai varian ramen kuah mulai dari ramen miso standar, tonkotsu (kaldu babi) dan ramen kaldu kedelai. Resto ini membuat ramen pizza atau ramen dibentuk seperti pizza.

Foto: Rocket News24

Ramen pizza di Menkoiya dihargai 450 yen (Rp.52.000) untuk ukuran standar dan 650 yen (Rp.76.000) untuk ukuran besar. Ramen yang dibentuk bundar seperti adonan pizza. Diberi topping isian ramen seperti keju dan jagung, topping pizza yang disukai orang Jepang. Pizza tanpa saus tomat ini menurut en.rocketnews24.com (7/12/16), rasanya unik juga enak. Bisa ditambahkan Tabasco agar semakin lezat.

Selain ramen pizza, pilihan tak lazim lainnya di Menkoiya adalah ramen miso susu yang terbuat dari susu dan kaldu miso. Menu seharga 550 yen (Rp.64.000). Memakai susu sapi Hokkaido yang terkenal enak.

Foto: Rocket News24

Ramen miso susu berktestur lembut mirip varian ramen tonkotsu namun lebih creamy. Jika ingin bereksperimen dan membuat ramen di rumah, Menkoiya pun menjual Ebechun Ramen kemasan mulai dari 100 yen (Rp.11.500).

Menkoiya berlokasi di Hokkaido, Ebetsu-shi, Oasa Higashi-cho 13-48. Buka setiap hari pukul 10.00-17.00 dan hari Minggu tutup. Kalau ke Hokkaido, jangan lupa mampir ke sini!

(odi/ani)