Ingin Menyendiri Sambil Makan Ramen? Restoran Ini Sediakan Ruang Bersekat Khusus

Makin banyak orang yang menginginkan privasi saat makan. Karenanya resto ramen ini membuat ruangan bersekat untuk kurangi interaksi dengan orang lain.

Tak seperti restoran ramen pada umumnya, Ichiran Ramen di Jepang hadir dengan konsep berbeda. Sang pemilik, Manabu Yoshitomi menghadirkan ruang makan individual bersekat sehingga pengunjung ramen bisa fokus menikmati makanan sendiri.

Foto: iStock/Oddity Central

Konsep ini tercetus dari kisah teman-teman wanitanya saat SMA. Menurut Yoshitomi saat itu mereka cenderung menutup mulut saat makan ramen agar tidak dilihat orang lain ketika sedang menyeruput mie. Hal ini juga jadi penghalang besar untuk mereka mengunjungi restoran ramen.

Karenanya di restoran miliknya Yoshitomi fokus menyediakan ramen tonkotsu (kaldu tulang babi) tanpa menghadirkan suasana khas resto atau warung ramen yang ramai.

Begitu datang, pengunjung 'disambut' mesin besar yang mengeluarkan lembaran menu. Lalu pengunjung perlu memasukkan uang ke dalam mesin untuk mendapat tiket masuk.

Barulah mereka ditempatkan di ruang makan bersekat yang terdiri dari sebuah meja dan bangku. Namun jangan harap bisa ngobrol dengan pengunjung sebelah karena di sisian kanan dan kiri meja ada penyekat kayu tinggi.

Foto: iStock/Oddity Central

Pemesanan ramen dilakukan melingkari lembaran menu tadi. Ada topping dan aneka bahan lain yang bisa dipilih untuk ramen. Jika sudah selesai, pengunjung harus memencet tombol yang akan membuka lubang kecil di depan mereka.

Dari lubang ini pegawai restoran mengambil lembaran menu dan mengantar pesanan ramen. Jadi pengunjung hanya bisa melihat tangan pegawai restoran Ichiran Ramen selama bersantap.

Kalau mau nambah, pengunjung bisa menempatkan mangkuk yang sama di wadah persegi panjang depan mereka. Namun jika sudah selesai, cukup tinggalkan kursi bersantap.

Foto: iStock/Oddity Central

Dikutip dari Oddity Central (30/11), Ichiran Ramen mengklaim konsep ini bantu mengatasi stigma makan sendiri di restoran yang dinilai tidak nyaman. Juga membuat pengunjung fokus merasakan cita rasa ramen tanpa terganggu sekitarnya.

Ichiran Ramen tak hanya buka di Jepang. Restoran punya 60 gerai di seluruh Jepang dan Hong Kong. Buka 24 jam sehingga populer di kalangan pencinta ramen. Baru-baru ini Ichiran Ramen bahkan membuka gerai pertamanya di Amerika Serikat. Tepatnya di Bushwick, New York.

(odi/adr)