Menurut penjelasan seperti dikutip dari latimes.com (12/10/16), BuffetGo adalah aplikasi yang memungkinkan pemakai membeli makanan sisa layak makan yang akan dibuang oleh restoran saat hendak tutup.
Hal tersebut dilakukan BuffetGo untuk bantu mengurangi limbah makanan. Aplikasi mobile ini telah diluncurkan di Los Angeles.
BuffetGo akan membeli apapun yang tersisa dari restoran-restoran yang bekerjasama dengannya. Untuk mendapatkan makanan sisa tersebut, pemakai tinggal pilih restoran yang terdaftar di aplikasi, membayarnya secara online, dan mengambilnya di restoran.
 Foto: BuffetGo/GettyImages |
Makanan tersedia di restoran selama 15-30 menit sebelum tutup. Pembeli tidak perlu membawa tempat makan saat mengambil makanan, wadah makanan sudah disediakan oleh semua restoran terdaftar.
Restoran yang bekerja sama dengan BuffetGo bukan hanya restoran khusus buffet, tapi juga hotel-hotel yang punya menu buffet atau prasmanan.
Dalam aplikasi, makanan sisa didiskon 75%-90%. Restoran Vegas Seafood Buffet yang berharga normal $20 (Rp. 260.000) menjadi $5 (Rp.65.000).
'Ini cara baru dan revolusioner menangani masalah epidemik limbah makanan di planet yang menderita akibatnya', ujar pendiri BuffetGo, Emil Rosengren Lolby.
 Foto: BuffetGo/GettyImages |
BuffetGo diluncurkan di Los Angeles pada bulan September dan telah beroperasi di New York City dan Chicago sejak awal tahun.
Beberapa restoran yang berpartisipasi di Los Angeles adalah Hokkaido Seafood Buffet, Double Tree dan restoran Hilton Hotel, Bluefin Sushi and Seafood Buffet, dan Vegas Seafood Buffet.
Sangat dianjurkan untuk pengguna aplikasi ini jika ingin menikmati makan enak dengan harga murah harus datang secepatnya ke restoran yang dipilih. Selain jumlah terbatas, peminat makanan ini juga banyak.
(odi/adr)
0 Response to "Restoran Buffet Manfaatkan Aplikasi Mobile untuk Kurangi Limbah Makanan"
Posting Komentar